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中国足彩网副校长严文复到后勤服务集团检查指导食品安全工作

发布时间:2023-03-04来源:后勤服务集团 点击:次

为进一步推动做好开学初校园食品安全工作,根据《辽宁省市场监督管理局等四部门中国足彩网做好2023年春季中国足彩网食品安全工作的通知》相关要求,3月3日上午,中国足彩网副校长严文复先后到四个食堂检查指导食品安全工作。后勤服务集团领导班子成员及相关部门负责人陪同检查。

严文复到各食堂生产加工场所进行了实地查看,全面细致检查了食品原料采购贮存、就餐环境彻清消杀、人员及加工设备安全管理等情况,重点针对开学初期,各食堂餐具洗消、人员体检、原料清洁等关键环节提出了具体要求。

严文复指出,校园食品安全工作至关重要,事关师生饮食安全和身体健康,必须常抓不懈,形成长效机制,后勤集团要结合实际持续做好“三个强化”:一是强化食品安全责任意识,进一步健全完善各项食品安全管理制度,定期开展食品安全知识培训,树牢安全意识,确保安全运行;二是强化关键过程规范管理,要严防、严管、严控影响食品安全的关键控制点,规范落实好各项食品安全措施,切实消除食品安全隐患;三是强化日常运行监督检查,要进一步加大监管力度和监督频次,确保食品安全监管无盲区、无死角,全力守护师生“舌尖上的安全”。

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